最近、1000円ステーキの文字をよく見かけませんか？早い！安い！うまい！の広告で、気になる存在になってきている1000円ステーキ「感動の肉と米」。今のご時世で、本当に1000円で美味いステーキが食べられるのか？疑問に思い行ってみました。
金山駅の北口から交差点を渡ってすぐにある金山店にお邪魔しました。お昼時だったので、サラリーマンの方で混み合っていました。まず、購入までの手順を説明します。
ステーキを注文する手順
①券売機で購入
②お肉を焼いてくれる方に食券を渡します
③お盆を用意します
④肉が焼けるまでの間に、ご飯やお味噌汁、副菜（キムチ・野沢菜・イカの塩辛・牛しぐれ）・生卵・お茶の準備します（セルフです）
数量限定のガーリックライスにぎりも美味しい！
⑤5分くらいで肉が焼けます（鉄プレートの上でジュウジュウ音がします）
⑥カウンターorテーブルに着席
⑦お好みのソースをお肉にかけて完了
ソースは、王道ステーキ・やみつきガーリック・旨味塩ダレの3種類。お肉にヒマラヤ天然岩塩を少し振りかけるのがおすすめ！
1000円のロースステーキセット
1番人気のロースステーキセット(レギュラー)を頂きました。肉も柔らかく、ボリュームもあり、ご飯はおかわり自由、副菜も充実して、生卵も１個付きます。こりゃサラリーマンの満足度高いわ、と思いました。
感動のポイントまとめ
1000円なのに肉が美味い
お肉は食肉工場直送のものを使用。種類は、濃厚な味わいのロースステーキ、やわらかくてヘルシーなハラミステーキ、肉の旨味たっぷりの中落ちステーキ、粗挽きハンバーグから選べます。全て、炊き立てご飯、ご飯のお供の副菜、手作り味噌汁、おかわり自由のご飯がセットになっています。
ごだわりの米を使用
お米は秋田県産めんこいなを使用。ステーキに1番合う品種・精米度合・たき加減に徹底的にこだわっているそうです。さらに、自動コメ盛り付け機でふっくらとご飯が盛り付けられます。
待ち時間が短い
購入までの流れで説明した通り、基本はセルフです。店員の方は、肉を焼くか、空いた席の片付けをしてます。入り口～出口が一方通行で人の動線がしっかりしているので、注文→準備→受け取り→ステーキを食べる、この一連の流れにまったくムダがありません。非常によくできたシステムです。食べ終わったら、食器を返却口に戻し、隣の出口から出る。入り口と出口が分かれているため、待っている人と食べ終わった人がぶつかることもありません。
最初は1000円ステーキと言っても、どうせセットで色々つけていくと最終的に1500円くらいになっちゃんでしょ、と半信半疑でしたが、本当に税込1000円で驚きました。これは、サラリーマンなら週1回食べたくなるのも納得です。
最近、暑くなってパワー不足だなーと感じている方、肉を食べて元気を出しましょう♪
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結論(感想)から言うと、これが税込1000円か。と驚きました。